油煙是食用油及食品在高溫下的熱裂解所產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)，含有許多有害甚至致癌的物質(zhì)，長期吸入甚至會增加患肺癌的機會。

　　油煙機怎么清洗?

　　對于油煙機清洗方法與步驟還是有不少人不清楚的，有專業(yè)人士表示，可以根據(jù)以下步驟進行：

　　1、先用百潔布將水溶液涂于油煙機表面，進行機身表面擦拭。

　　2、清潔扇葉。將專用清潔劑噴在扇葉上，靜置3分鐘;將一鍋水煮至沸騰，并使水蒸氣對準抽油煙口，接著打開抽油煙機，利用離心力原理，使殘存在扇葉上的油污隨著流入集油杯中;關掉開關，拿干凈抹布擦拭，扇葉立即清潔溜溜。

　　3、清潔過濾網(wǎng)。取下扇葉，浸泡在加有專用清潔劑的溫水中，靜置約10分鐘;用抹布擦拭，將油污輕輕擦去;若仍有頑固的焦油黏附，可用牙刷蘸取一點強油污清潔劑再輕輕刷洗，并以清水清洗干凈。

　　4、清潔集油杯。若發(fā)現(xiàn)集油杯中已有6分滿，便要著手清除;將存積的廢油倒掉;將集油杯浸泡在溫水及清潔劑中3分鐘后，用抹布便可輕松抹凈;在儲油盒加放小一號新的一次性油盒，下次清理時把一次性油盒丟棄，清理起來會更方便。

　　5、最好用清水把油煙機擦拭干凈。