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煙道火災(zāi)的根本原因,您知道嗎?

 發(fā)布時(shí)間:2015-02-25

  1、油污過多,存在安全隱患。

  廚房油煙管道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的安全性降低,火災(zāi)隱患大增。廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后,在炒灶工作時(shí),廚師爆炒菜時(shí),爐頭的火焰上飛,進(jìn)入集煙罩及油煙管道內(nèi),易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒,引發(fā)火災(zāi)。內(nèi)蒙古匯凝餐飲管理公司專業(yè)油煙管道清洗公司為您排除火災(zāi)隱患,還您一個(gè)清新健康的環(huán)境。

  2、油污的堆積會(huì)造成廚房排煙不暢,排油煙效果變差

  廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過多油污后,會(huì)廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙不暢,室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。